چون دوستان خواهان ایده های یلدایی بودن دست به کار شدم،حتما برای یلداتون این سالاد رو درست کنید قول میدم لذتش رو می برید....

انار دون شده اعدد متوسط
کلم برگ قرمز خرد شده ۱ پیمانه
کلم برگ سفید خرد شده ۱/۳ پیمانه
مغز گردو خرد شده ۲عدد
هویج رنده شده۱عدد
کشمش مقداری
نمک و فلفل،آبلیمو،آب انار،(سس مایونز یا ماست خامه ای) به مقدار لازم

طرز تهیه
۱- گردوها را ۱ساعت قبل در آب خیس کرده و خرد کنید.
۳-کشمش هم در آب خیس کنید.
۳-انار رو دون کنید و هویج رو رنده کنید بقیه مواد رو(کلم قرمز و سفید،گردو،) خرد کنید با چاقو و در اخر کشمش رو اضافه کنید و مخلوط کنید...
۴-برای سس آبلیمو و کمی آب انار و نمک و فلفل و سس مایونز(ماست پرچرب هم میشه)باهم مخلوط کنید...
به همین سادگی به همین خوشمزگی..

سایر نکات
برخی برای تهیه سالاد انار از دانه های ذرت هم استفاده می کنند. همچنین برای سس سالاد می توان از سرکه استفاده نمود. استفاده از سایر سبزیجات هم به ذائقه افراد بستگی داره